一、和氣。即為人處事要和氣、融洽,以和為貴。尤其是在后產組內部員工相互之間要和氣、大度、寬容、讓事,營造和諧、舒心的工作環(huán)境。
二、安全。后產組肩負著學校師生員工食品衛(wèi)生安全重任,必須把安全時刻擺在工作首位。從業(yè)人員必須持證上崗,體檢、培訓不合格者堅決不能上崗。經常性地開展思想教育、食品衛(wèi)生安全培訓學習等,不斷提高從業(yè)人員食品安全意識和安全防范技能。安全工作制度化,做到時時有規(guī)范、事事有規(guī)范。堅持“三防” (防中毒、防投毒、防病毒)重點,嚴把采購“五關”(進貨渠道關,物品進庫驗收關,操作程序規(guī)范關,飲食衛(wèi)生安全關,食品存放儲存關),嚴格實施定點采購制,堅決抵制不合格產品,全員參與,全程監(jiān)督,責任到人,檢查逗硬,記載詳實,確保進貨質量和操作規(guī)范,把一切不安全因素堵在門外。
三、盡責。既要盡自己崗位之責,把自己的事情做好、做到位,不留問題,不留“尾巴”;又要相互關照、相互幫助,隨時“搭把手”、“提個醒”,共同做好后產服務工作。
四、熱情。對學生、老師、家長及其他來訪人員要熱情周到地提供服務。尤其是要把學生當做自己的子女、弟妹看待,多一分耐心、多一點關心,讓他們感受到家一樣的溫暖和溫馨。(何虹劍)